展示会情報

IH蓄熱軽量ステーキ皿

  • IH蓄熱軽量ステーキ200-8

軽くて持ち運びが楽!
素早い加熱と蓄熱力で厨房をサポートします!

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概要&特長

アルミ素材を使用しているため、鉄製のステーキ皿に比べて重さは約半分。厨房からお客様のテーブルへの配膳も楽々です。加熱力と蓄熱力に加え、セラミック塗装で耐熱性もプラス。

機能

軽さに加え、短時間での加熱と蓄熱力が自慢。提供スピードを短縮でき、お客様がお食事を終えられるまで料理が冷めません。
ソースを注げばお客様の目の前でぐつぐつと「シズル感」を長時間お楽しみ頂けるところもポイント。さらに離形性に優れておりますので、焦げつかず、洗い物の際も手間いらずです。

仕様

塗装 : セラミック塗装
発熱体厚み : 8.3mm
ステーキ皿本体 : アルミ

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